做早餐也是要有閒情和動力的,還有好的食材,才能提起做早餐的慾望~
我平時最常吃的早餐就是土司夾醬! 因為備料快速,製作也方便,
但每天吃同樣的口味總是會膩,所以對我來說,能選到一個好醬,實在太重要!
這次就在醬料上換了不同的選擇,
以下分享我最近喜歡的早餐新朋友--Hellmann's 沙拉醬
【Hellmann's 簡介】
Hellmann's 沙拉醬是世界銷售第一,最純正歐洲美乃滋沙拉醬,
電視名廚 Jamie Oliver 喜愛用有機料理,他也愛用這個品牌喔!
根據 Hellmann's 的粉專介紹, 美乃滋用使用非圈養雞蛋製作,
品牌創辦人 Richard Hellmann 特地在 Logo 繫上藍色緞帶,代表美乃滋原料有高品質的肯定,
同時,品牌也成立「藍色緞帶契作農業計畫」,為了確保合作農場都能永續經營👍🏻
Hellmann's美乃滋共有兩個口味:
【巴西利蒜香醬】配麵包的允指蒜香超美味
【經典原味】以前在荷蘭吃到沾美乃滋的薯條,一直對鹹鹹甜甜的滋味念念不忘,這款經典原味的味道,激似記憶中的好味道!
雖然兩款都比預期的還鹹一點點,但並不是死鹹,而是沒有負擔的清鹹味道,所以沾醬入菜都很適合~
美乃滋的蓋子有特殊設計,擠出美乃滋後,剩餘醬料會被吸回瓶裡,一點都不會流到旁邊,可以保持醬瓶很乾淨!🎉每天早上準備早餐心情都很好~
【沙拉醬哪裡買? 這邊!!】
【Hellmann's Breakfast Ideas!】
以下分享兩個超簡易製作的好吃早餐!!
但絕對是新手也能做的美食!!
1.
Costco 墨西哥麵包 × Hellmann's
由於一般吐司偏軟,裝不住濕濕的沙拉醬,
所以這次特地找到這個比較厚實的麵包,
麵包先烤過,比較外脆內軟,
接著,將麵包橫切剖半(像要做潛艇堡那樣),把沙拉醬淋上去,
我通常會兩種口味各塗一半,這樣就可以吃到不同口味!
比較有空的時候,會再加生菜、白煮蛋、鮪魚等,味道更棒!
2.
義式蔬菜烘蛋
這道其實不限於早餐~ 什麼時候吃都很適合
以下參考A Day Magazine分享的食譜
【食材】2-3人份
。新鮮雞蛋 6顆
。綠花椰菜適量,燙熟
。牛奶 1/2杯
。蘑菇 70g,切塊
。小番茄 80g,對切
。洋蔥 1/2顆,切丁
。帕馬森芝士粉 20g
。切達芝士條 30g
。Hellmann's 沙拉醬適量
更多創意料理可以到 Hellmann's 的粉專,有更多專業的美乃滋食譜!!
【Hellmann's 美乃滋產品資訊】
原產地:西班牙
成份:油菜籽油、水、巴式殺菌蛋與蛋黃、白酒醋、
鹽、糖、香料、濃縮檸檬汁、抗氧化劑(乙烯二胺四醋酸二鈉)
保存方式:請存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏。
【為保食材原味,請於 1個月內食用完畢。】
*以產品實際標示為主
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